Die Torta Gagliaudo MAMU stammt aus der Linie Piccola Pasticceria Corilu und folgt einem Familienrezept. Haselnüsse und Butter prägen den intensiven Geschmack; die kompakte, trockene und mürbe Konsistenz erinnert an feines Mürbgebäck.
Als traditioneller Kuchen aus der Vorratskammer passt sie zum Frühstück, zur Kaffeepause, zur Jause oder als Dessert. Die Rezeptur kommt ohne Ei aus.
Merkmale
Ohne Ei
Die Torte wird ohne Ei hergestellt und bleibt dennoch kompakt und reichhaltig.
Mürbe Konsistenz
Die feste, bröselige Textur lässt sich angenehm in Scheiben schneiden.
Familienrezept
Die Torte gehört zur Piccola Pasticceria Corilu und erzählt von piemontesischer Backtradition.
Intensiver Haselnussgeschmack
Haselnüsse stehen im Mittelpunkt und werden von Butter aromatisch begleitet.
